Koken

cursussen koken.jpg

Kook je graag of wil je het graag leren? Wil je jouw gasten op een originele culinaire manier verwennen? Dan kan onze nieuwe programmakeuze je zeker bekoren! Onder begeleiding van een ervaren praktijkleraar worden unieke menu’s bereid en vakkundig op het bord geschikt, om zo in een gezellige sfeer aan de cursisten geserveerd te worden. De gekozen recepten in alle kookcursussen en -workshops volgen de Belgische keuken en eetgewoonten.

De culinaire moeilijkheidsgraad duiden we aan met het icoontje van een koksmuts in elke cursusfiche:

basis koken.png basis          koken vervolg vervolg         verfijnd koken.png verfijnd

Alle cursussen gaan om de 2 weken door en lopen van september tot eind juni. Uitzondering hierop zijn de cursussen met de vermelding ‘wekelijks’, deze gaan elke week door gedurende één semester.